Ответы на тесты по теме Бизнес
Для более эффективного поиска следует вводить 2-3 ключевых слова из вопроса !!!
В зависимости от способа выпечки хлеб подразделяется на:
подовый и формовой
В процессе реализации коровье масло хранится в условиях, при которых температура будет:
от 2 до 4°C
Экспертиза товаров заключается в исследовании
объекта с применением специальных методов
В зависимости от материала, используемого для изготовления, различают посуду:
металлическую, стеклянную, керамическую, пластмассовую и деревянную
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
72, 70, 60
Товарный сорт твердых сыров определяется по:
органолептическим показателям и балльной оценки
Зеленый чай отличается от черного чая тем, что чайный лист не
подвергается завяливанию и ферментации
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
4-5°C
Мука ржаная делится на товарные сорта
сеяная, обдирная и обойная
Электрические осветительные лампы по принципу действия подразделяются на:
лампы накаливания, люминесцентные и галогенные лампы
На импортных ювелирных изделиях дополнительно проставляется:
оттиск Государственного пробирного клейма
Срок хранения вареных колбас высшего сорта составляет со дня производства
72 часа
Единичные показатели качества определяют у товара
одно свойство
Растительное нерафинированное масло — это масло ...
подвергнутое механической очистке
Топленое масло представляет собой ...
вытопленный из сливочного масла молочного жира
Особенность свойств мягких сыров является:
мягкая и мажущаяся консистенция, содержание 50-60% влаги
Показатели транспортабельности товара характеризуют:
способность сохранять свойства при перевозке
Номенклатура товара — это название, которое ...
присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
Рыбные консервы "шпроты" вырабатывают из:
балтийской кильки осеннего улова
Пушно-меховой полуфабрикат изготавливается из:
пушно-мехового сырья путем выделки